Obst- und Gemüseanbau im Klimawandel: Große Bedeutung, viele Herausforderungen

Am Mittwoch, den 5. Juni 2024 veranstaltet das Agrarbündnis e.V. in seiner Projektreihe zu Klimawandel und multifunktionale Landwirtschaft eine Tagung zur Zukunft des Obst- und Gemüseanbaus im Klimawandel. Gemeinsam wird eine Situationsanalyse vorgenommen: Welcher Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährungswende und Klimaneutralität ist möglich? Was muss geschehen, damit die Position des Obst- und Gemüseanbaus in den Lieferketten gestärkt wird und er an der Wertschöpfung auf den Märkten besser teilhaben kann?

Der Obst- und Gemüseanbau gilt als ein großer Hebel, um dem Klimawandel zu begegnen. Produktion und Nachfrage müssen dafür steigen. Für den Obst- und Gemüsesektor ist dies eine große Chance – aber auch eine sehr große Herausforderung. Unser Selbstversorgungsgrad bei Obst und Gemüse ist sehr gering, große Mengen werden importiert. Auch der Obst- und Gemüseanbau in Deutschland steht vor Problemen wie der Klimakrise, Wassermangel, gestiegenen Kosten, Strukturwandel oder prekären Arbeitsbedingungen.

An der ganztägigen Präsenz-Veranstaltung in Kassel (10:00 bis 16:30 Uhr) nehmen Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis teil.

zur Anmeldung