Antibiotika als Wachstumsbeschleuniger in Großbetrieben?

Laut NDR-Informationen belegt eine Studie des NRW-Verbraucherschutzministeriums, dass in Nordrhein-Westfalen in weit größerem Ausmaß als bisher angenommen Antibiotika in der Hähnchenmast eingesetzt werden. In 83 % der untersuchten Mastdurchgänge wurden Antibiotika eingesetzt. In über 50 % der Fälle erfolgte die Gabe unzulässigerweise nur für ein bis zwei Tage, was den Verdacht nahelegt, dass Antibiotika als Wachstumsbeschleuniger eingesetzt werden. Der Zentralverband der Geflügelwirtschaft weist diesen Vorwurf als „schlicht unwahr“ zurück. Offiziell werden die Ergebnisse der Studie Mitte November vorgestellt. Auch auf europäischer Ebene wird das Thema aktuell behandelt: das Parlament will den vorbeugenden Antibiotika-Einsatz verbieten.


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