Wie der Vegetarierbund Deutschland (Vebu) meldet, hat das europäische Parlament am vergangenen Mittwoch einen Initiativbericht „Ressourcenschonendes Europa“ angenommen, in dem die Bedeutung eines Wandels der Essgewohnheiten hervorgehoben wird. Im Bericht würden die „Änderungen der Ernährungsgewohnheiten mit dem Ziel der verringerten Aufnahme tierischer Eiweiße“ als sinnvoll und Ressourcen sparend anerkannt. Der Vebu hätte sich zwar ein noch stärkeres Signal, wie die Empfehlung eines „Veggietages“ aus Brüssel gewünscht, ist aber angesichts des enormen Drucks, der seitens der Lobbyverbände der Fleischindustrie gekommen sei, aber zufrieden.