Slow Food legt Papier zur GAP-Reform vor

Auch die Vereinigung Slow Food positioniert sich mit einem eigenen Papier in der Debatte zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik der EU nach 2013 und plädiert für die Verankerung der beiden Grundsätze Nachhaltigkeit und neue Ländlichkeit. Nach Ansicht von Slow Food bedarf es der Förderung kleiner und mittlerer Betriebe, lokaler Erzeugnisse sowie lokaler und umweltschonender Agrar- und Lebensmittelsysteme. Zudem schlägt Slow Food eine Reihe konkreter Initiativen vor, die zum einen besonders bei jungen Leuten ansetzen und zum anderen bei kleinen und mittleren Produktionsbetrieben.


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