Der Studie zufolge werden in NRW aktuell 68.000 Hektar Land ökologisch bewirtschaftet, weitere 36.000 Hektar müssten umgestellt werden, um den nordrhein westfälischen Bedarf mit regional erzeugten Biolebensmitteln zu decken. Für nordrhein-westfälische Landwirte, die gerne auf ökologischen Anbau umstellen möchten, bestehen demzufolge derzeit sehr gute Chancen sich am Markt zu etablieren und Verarbeitung und Handel mit Ökoprodukten aus regionaler Herkunft zu beliefern.