Im größten Anbaugebiet Europas für Einlegegurken wurden in den letzten Tagen rund 1000 Tonnen Gurken vernichtet. Aufgrund des schwülwarmen Wetters in den letzten Wochen sind die Gurken enorm schnell gewachsen. Da die Gurken innerhalb der ersten zwei Tagen weiterverarbeitet werden müssen, kommt es zu Engpässen in der Produktion. „Die Gurke muss spätestens nach zwei Tagen im Glas sein. Die Betriebe arbeiten auf Hochtouren, können die Massen aber nicht mehr verarbeiten“, sagte der Betriebsleiter der Gurkenerzeugerorganisation Bayern, Josef Hofmeister.